Importanza della disintossificazione

Il significato della parola antiossidante é inibitore e riduttore dell'ossidazione. In questi casi stiamo parlando di un composto chimico/una formula chimica  che protegge il nostro organismo dagli effetti nocivi dei radicali liberi. Gli antiossidanti possono essere suddivisi in due gruppi principali: il primo gruppo comprende gli enzimi prodotti dall'organismo, i cosiddetti coenzimi, mentre il secondo gruppo comprende  le sostanze introdotte nel nostro organismo attraverso l‘alimentazione come la vitamina A, C, E il selenio. Assumendo prodotti che contengono antiossidanti aiutiamo il nostro organismo a combattere i radicali liberi che possono svilupparsi in diversi modi, ad esempio per effetto del fumo di tabacco, dell'alcool,dei grassi saturi, del sole o a causa di acqua o aria inquinate. Anche il consumo regolare di grandi quantità di alcol, il fumo e processi infiammatori cronici in corso nel nostro corpo possono contribuire alla formazione dei radicali liberi